De concertreeks Taste of Jazz bestaat sinds maart 2012. Initiatiefnemers Arjen van El en Arjan Stam, beide professioneel musicus, constateerden dat het aanbod van live jazzmuziek in Deventer minimaal was. Naast de maandelijkse bigband concerten van Millennium Jazz Orchestra in Bouwkunde werd er weinig jazz geprogrammeerd. In het verleden gebeurde er veel meer op jazzgebied, denk aan bijvoorbeeld de jamsessies in café La Balance.
Tijd voor een concertreeks, aldus Arjen en Arjan. En zo geschiedde. In maart 2012 vond het eerste concert plaats in de Fermerie, al gauw werd naamsbekendheid opgebouwd en groeiden de bezoekersaantallen. Taste of Jazz kent inmiddels een trouw publiek en is een vaste waarde geworden binnen hetcultureel aanbod van Deventer.
In de zomer van 2012 sloot Wim Thijssen zich bij de organisatie aan om de oprichters bij te staan met communicatie, PR, kaartverkoop en facilitaire zaken. Vanaf dat moment is er gestaag gebouwd aan een eigen identiteit en een groot en trouw publiek. Elk seizoen konden we weer nieuw vaste gasten verwelkomen.
Na zes jaar Fermerie, werd in de zomer van 2018 de oversteek gemaakt naar de net gebouwde nieuwe bibliotheek. Samen met de mensen van OSCAR is Taste of Jazz daar verder gegroeid in een prachtige ambiance.
Vanaf zomer 2023 heeft Erik Poorterman zich bij het team gevoegd. Erik is professioneel drummer en heeft een eigen lespraktijk in Deventer. Erik is de aanjager en sessieleider van de Taste-SESSIES op de dinsdag en woensdagavonden.
Na twee jaar zwerven door de stad zijn we vanaf 2024 weer terug op het thuishonk: de gezellige Fermerie in het Noordenbergkwartier. Eerst met de SESSION’s vanaf januari en vanaf het najaar ook met de zondagmiddag concerten.
In 2024 liep Floria De Fermerie binnen. Er was een spetterend optreden aan de gang, gevolgd door een open podium waar jazzmuzikanten elkaar vonden. Door de gemoedelijke setting waagde ook zij zich op dat podium. Ze liep De Fermerie uit met het gelukkige gevoel dat muziek je kan geven en dat gevoel wil zij graag zoveel mogelijk mensen laten ervaren. Reden voor haar om zich ook in te zetten voor Taste of Jazz. Kan je jazz waarderen, kom dan naar De Fermerie!